Văn hoá ẩm thực đường phố Hàn Quốc - Nét độc đáo thu hút các du học sinh

08/10/2018 41 xem

Văn hoá ẩm thực đường phố Hàn Quốc có nhiều nét độc đáo thu hút các du học sinh. Khám phá các món ăn vặt Hàn Quôc, ăn thử và cảm nhận các loại đồ ăn vặt của Hàn Quốc ngon bổ rẻ.

Có rất nhiều người lựa chọn một đất nước là điểm đến du học bởi ở đó có chất lượng giáo dục hàng đầu, và cũng có không ít người chọn du học tại một đất nước vì họ “trót” say đắm những nét độc đáo trong nền văn hoá của nước đó.

Sở hữu cả 2 yếu tố trên, Hàn Quốc trở thành một trong những quốc gia được nhiều bạn trẻ lựa chọn là điểm đến du học, đặc biệt là giới trẻ châu Á. Đây là xứ sở của nền văn hoá độc đáo với rất nhiều đặc trưng thú vị trong mọi khía cạnh.

Đến với Hàn Quốc, các bạn du học sinh sẽ được đặc hưởng nền văn hoá phong phú, trong đó nổi bật nhất là văn hoá ẩm thực đường phố Hàn Quốc với rất nhiều món ăn vặt khác nhau.

Vậy ẩm thực đường phố ở Hàn Quốc có gì? Cùng khám phá 8 món ăn vặt đặc trưng của xứ sở kim chi ngay dưới đây.

 

1. Bánh gạo cay Tteokbokki

Bánh gạo cay Hàn Quốc là một trong 4 món nổi tiếng nhất của xứ sở Mugung khi quảng bá hình ảnh quốc gia với bạn bè thế giới: Bánh gạo cay, kim chi, kimbap, rượu soju.

Tteokbokki có màu đỏ cam đặc trưng cùng vị cay nông của ớt. Bánh được chế biến với nhiều nguyên liệu, phổ biến nhất là cá cơm và rong biển.

 Bánh gạo cay Tteokbokki

 Bánh gạo cay Tteokbokki

2. Chả cá Hàn Quốc Odeng

Nhiều bạn du học sinh ăn thử và cảm nhận đồ ăn vặt Hàn Quốc đã không thể cưỡng lại được vị ngon hấp dẫn từ chả cá Odeng – một trong những món đồ ăn vặt Hàn Quốc đậm chất đường phố, nổi tiếng nhất tại thủ đô Seoul.

Những xiên chả cá được giữ nóng trong nước dùng hải sản, ngon hơn khi kết hợp với nước sốt từ ớt. Chả cá Odeng được bán với giá rẻ, phù hợp với túi tiền của các bạn du học sinh nước ngoài, có cả Việt Nam khi học tập, sống tại nơi đây.

Chả cá Hàn Quốc Odeng

Chả cá Hàn Quốc Odeng

3. Bánh Waffle kẹp kem Hàn Quốc

Đây là một món bánh phổ biến tại các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm. Bánh đặc trưng với vị thơm ngọt của lớp vỏ bánh mềm mịn với những viên kem mát lạnh, là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn thích đồ ngọt khi dạo phố Hàn Quốc.

Bánh Waffle kẹp kem Hàn Quốc

Bánh Waffle kẹp kem Hàn Quốc

4. Mực chiên Hàn Quốc Ojingeo Twigim

Đồ ăn vặt của Hàn Quốc nổi tiếng với cả đồ ngọt lẫn đồ mặn. Mực tẩm bột chiên làm từ mực khô, rất được người dân xứ sở này yêu thích, nhờ độ giòn thơm và ngọt của mực. Các du học sinh cũng rất ưa chuộng món này, thường dùng kèm với nước xốt và tương ớt.

Mực chiên Hàn Quốc Ojingeo Twigim

Mực chiên Hàn Quốc Ojingeo Twigim

5. Kẹo đường Hàn Quốc Bbopkki

Bbopkki là kẹo truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ đường nướng thơm và tạo hình theo các hình thù ngộ nghĩnh, sôi động.

Đặc biệt, nếu bạn ăn kẹo đường tại quầy, và bạn ăn khéo léo không làm vỡ hình ở giữa, bạn sẽ được chủ quán tặng thêm 1 kẹo đường khác miễn phí. Những thông tin thú vị này các bạn có thể thấy rõ hơn khi đọc báo Hàn Quốc

Kẹo đường Hàn Quốc Bbopkki

Kẹo đường Hàn Quốc Bbopkki

6. Bánh cá Hàn Quốc Boong-uh-ppang

Bánh cá Hàn Quốc được tạo hình con cá vàng, nhân đậu đỏ thơm ngon là món ăn vặt Hàn Quốc ngon bổ rẻ, rất được người dân bản xứ, du học sinh và các du khách ưa chuộng.

Bên cạnh nhân đậu đỏ truyền thống, hiện nay bánh cũng được sản xuất với những vị nhân khác như kem, khoai môn...

Bánh cá Hàn Quốc Boong-uh-ppang

Bánh cá Hàn Quốc Boong-uh-ppang

7. Bánh trứng Hàn Quốc Gyeran-bbang

Ở Hàn Quốc, người dân phổ biến dùng bánh mì trứng cho bữa sáng của mình. Bánh mì trứng được chế biến từ bột mì, trứng gà, phô mai, thịt nguội cùng nhiều gia vị khác để tạo ra hương vị thơm ngon cho bánh.

Bánh trứng Hàn Quốc Gyeran-bbang

Bánh trứng Hàn Quốc Gyeran-bbang

8. Bánh rán Hàn Quốc Hotteok

Vẻ hấp dẫn của chiếc bánh rán Hotteok nằm ở chỗ, bánh có lớp vỏ vàng rụm, giòn tan, nhân đường ngọt, vàng óng như mậy. Đây là món bánh được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích.

Bánh rán Hàn Quốc Hotteok

Bánh rán Hàn Quốc Hotteok

Thiên đường các món ăn vặt ở Hàn Quốc ngon bổ rẻ đã tăng thêm sự phong phú cho nền văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, tạo nên bản sắc riêng của xứ sở kim chi với những bông hoa Mugung xinh đẹp.

Nếu bạn chuẩn bị cho chuyến đi du học Hàn, du lịch hay các mục đích lưu trú khác, hãy dành thời gian trải nghiệm ẩm thực đường phố Hàn Quốc nhé.

Chát với chúng tôi